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Gratin d'endives a l'Italienne

 
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DouceIsa

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Inscrit le: 17 Nov 2007
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MessagePosté le: Mar 15 Juil - 16:57 (2008)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne Répondre en citant

GRATIN D'ENDIVES A L'ITALIENNE



Ingrédients pour 4 personnes :

4 endives
1 courgette
1 aubergine
1 tranche de jambon
1 petite boite de petits pois
2 gousses d'ail
50 gr. de beurre
10 cl. de crème fraîche
100 gr. de gruyère râpé
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 branche de romarin
1 cuil. à soupe de sésame
sel, poivre


Préparation :

Coupez la courgette et l'aubergine en dés, ainsi que le jambon.
Faites revenir à l'huile les dés de légumes, l'ail haché, le jambon et les pois.
Laissez mijoter pendant 5 mn.


Préchauffez le four à 180°C.(th6)

Fendez les endives en deux, retirez le coeur (pour éviter l'amertume)
Rangez-les tête-bêche dans un plat beurré, avec 2 cuil. à soupe d'eau mélangées à la crème.


Salez, garnissez les endives avec la farce, et déposez un peu de beurre sur chacune.Enfournez pendant 45 mn.


Saupoudrez de sésame et de gruyère, et remettez à gratiner quelques minutes.Servez.




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MessagePosté le: Mar 15 Juil - 16:57 (2008)    Sujet du message: Publicité

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Pégase

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MessagePosté le: Mer 16 Juil - 08:26 (2008)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne Répondre en citant

MMMMMMMMMMHHHHHHHHHHHHHH !!!!Celle là elle est recopiée et va être testée rapidement !!



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DouceIsa

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MessagePosté le: Ven 18 Juil - 11:30 (2008)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne Répondre en citant

Mort de Rire oui moi aussi elle m'allèche 

Tu m'en donneras des nouvelles voir si tu as aimé



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Eowyn

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MessagePosté le: Ven 1 Aoû - 18:09 (2008)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne Répondre en citant

je ne vais pas essayer j'aime pas les endives



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Etoile

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MessagePosté le: Jeu 6 Nov - 09:55 (2008)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne Répondre en citant

Miammmmmmmmmmmmmmmm



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cherry

Élève

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MessagePosté le: Dim 7 Mar - 14:40 (2010)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne Répondre en citant

J'ai prévu des endives pour le repas de demain et ta recette me tente énormément DouceIsa
j'adore la cuisine méditérannéenne et plus spécialement italienne. MERCI

Je vais probablement remplacer le gruyère par du parmesan.



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Ives

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Inscrit le: 01 Mar 2010
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Localisation: Visé [Liège]

MessagePosté le: Dim 7 Mar - 15:36 (2010)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne Répondre en citant

J'adore les chicons MERCI



http://ives.unblog.fr/


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DouceIsa

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Inscrit le: 17 Nov 2007
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Localisation: Dans ma Tour

MessagePosté le: Lun 8 Mar - 04:31 (2010)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne Répondre en citant

cherry a écrit:
J'ai prévu des endives pour le repas de demain et ta recette me tente énormément DouceIsa j'adore la cuisine méditérannéenne et plus spécialement italienne. MERCI

Je vais probablement remplacer le gruyère par du parmesan.

;ADORE:  Un délice tu verras moi j'adoreeeeeeeeee


et je mélange le gruyère au parmesan justement

Je l'aie même essayé 1 fois aux 3 fromages hummmmmm

je suis une adepte de fromage lol

Merci a vous 2 pour vos commentaires
et j'espère que tu aimeras ma belle Cherry ;DANCE



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cherry

Élève

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Messages: 21

MessagePosté le: Lun 8 Mar - 09:59 (2010)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne Répondre en citant

certainement ,je vais me régaler au repas ce midi 



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Ives

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Inscrit le: 01 Mar 2010
Messages: 1 918
Localisation: Visé [Liège]

MessagePosté le: Lun 8 Mar - 10:11 (2010)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne Répondre en citant

cherry a écrit:
certainement ,je vais me régaler au repas ce midi 


j'arrive pour midi cherry BISOU1



http://ives.unblog.fr/


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cherry

Élève

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Inscrit le: 05 Mar 2010
Messages: 21

MessagePosté le: Lun 8 Mar - 20:42 (2010)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne Répondre en citant

Je t'en ai gardé une portion bien au chaud Ives

tu es le bienvenu.
C'est excellent A REFAIRE Okay



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MessagePosté le: Aujourd’hui à 18:34 (2016)    Sujet du message: Gratin d'endives a l'Italienne

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